Aktuality
Právo: Babiš má nový terč, kritizuje školní obědy. SZÚ: Tvrzení Babiše nejsou pravdivá
27. března 2025 | Autor: Právo
Babiš má nový terč, kritizuje školní obědy
Z šéfa hnutí ANO Andreje Babiše se stal specialista na výživu dětí. V kampani před sněmovními volbami pranýřuje plánované změny ve školním stravování. Jeho úpravy po třiceti letech považuje za změny k horšímu. Kritizuje třeba, že děti budou mít málo masa. Vyhláška, která má obsah talířů ve školních jídelnách změnit, přitom o ničem takovém nemluví.
Spoluautorky vyhlášky ze Státního zdravotního ústavu (SZÚ) na svých sociálních sítích běžně sdílejí návrhy jídelníčků, které nové znění vyhlášky podporuje: krůtí kung-pao s dvoubarevnou rýží, ovocná či zeleninová miska či zvěřina s brusinkovou omáčkou a houskovými knedlíky. Nechybí ani vepřový řízek s bramborem a okurkovým salátem. Právě takový, nad kterým se marketérky hnutí ANO na dalším videu pohoršují, jak málo masa budou děti mít.
„Budeme společně bojovat za to, aby tenhle nesmysl skončil,“ burcuje Babiš na sociálních sítích. Straší, že děti budou dostávat zejména vegetariánská jídla a že maso budou mít jen dvakrát týdně. Vláda podle něj novinku dostatečně neprojednala ani s jídelnami, ani s rodiči.
Podle SZÚ ale není na Babišově videu pravdivého vůbec nic.
(Pokračování ze str. 1)
„Jak je zmíněno i ve videu Andreje Babiše, dnes je standardem, že jídelny nabízejí výběrové jídelníčky. Výběr by měl plnit tu roli, že si z jídel vybere maximum strávníků, tedy ti, co mají rádi maso, i ti, kteří si ho dají méně často,“ popsala pro Právo garantka změny Alexandra Košťálová ze SZÚ.
Stejně tak podle ní nesedí, že vyhláška požaduje maximum vegetariánských jídel nebo že by SZÚ věc nediskutoval s jídelnami a rodiči. „V rámci příprav jsme mnohokrát vařili s profesionály ve školních jídelnách vzorová jídla a děti ochutnávaly a dávaly nám zpětnou vazbu, jak jim chutná. Byla většinou velmi pozitivní,“ uvedla Košťáková.
Babiš přitom téma školních obědů využil jako další beranidlo proti vládě Petra Fialy (ODS). „Kdo to vymyslel? Nejhorší ministr zdravotnictví a druhý nejhorší ministr školství mu v tom prý nezabránil,“ strefuje se do současných politiků, kteří mají s vyhláškou co dočinění. SZÚ spadá pod ministerstvo Vlastimila Válka (TOP 09), tím, že se dotýká školního stravování, nepřímo souvisí i s resortem Mikuláše Beka (STAN).
Změna má ve školních jídelnách omezit množství soli a cukrů, zejména ve slazených nápojích. Přibýt mají luštěniny, ryby, čerstvá zelenina a ovoce. Dosud například bylo požadováno, aby poměr zeleniny a ovoce byl půl na půl. Do budoucna by zelenina měla posílit až na dvě třetiny.
Autoři vyhlášky odmítají i tvrzení, že jídelny už nebudou moci servírovat oblíbená jídla typu buchtičky se šodó nebo žemlovka.
Podle nich je bude možné nabízet například jednou za dva týdny. Stejně tak považují za mýtus, že zakazují ve školních jídelnách smažit nebo že dojde k výraznému navýšení cen obědů.
Vyhláška je nyní v připomínkovém řízení, platit by měla od 1. září 2025 a celý následující školní rok má být zkušební.
Lobbisté jsou proti
Otevřené zůstává, co bude s vyhláškou po volbách. Do čela resortu zdravotnictví se v případě úspěchu hnutí ANO chystá Adam Vojtěch. Jenže ten je v současnosti velvyslancem ve Finsku a zjistit, co si o nových regulích myslí, nejde. Až do konce května, kdy by měl svou diplomatickou pozici opustit, musí respektovat předpisy ministerstva zahraničí, které na výstupy svých velvyslanců dohlíží.
A odpověď nedává ani další Babišův zvažovaný ministr Robert Plaga, který má ambice po čtyřleté pauze znovu sednout v čele školství. Vyhlášku prý nemá nastudovanou a není nutriční specialista. „Jako většina věcí této vlády je i tato vyhláška špatně vysvětlovaná a není dobře odpracovaná,“ reagoval na dotaz, zda s Babišem souhlasí. Prý ale mluví jen o jejím mediálním vyznění.
Kdo ovšem vedle Babiše v ANO vyhlášku bombarduje, je stínová ministryně zemědělství Margita Balaštíková. Ta minulý týden svolala do Sněmovny konferenci právě na téma školních jídelen.
Proti změnám ve školních jídelnách zde vystupovali například odborníci, kteří společně působí v Asociaci společného stravování. Právě to patří ke klíčovým lobbistům proti vyhlášce. Autorky vyhlášky byly pozvané rovněž, účast odmítly. „Není úkolem odborníků SZÚ účastnit se předvolebních akcí hnutí ANO,“ uvedla mluvčí SZÚ Štěpánka Čechová.