Aktuality

Víte, které onemocnění je v Mezinárodní klasifikaci nemocí označené kódem E66? Je to obezita. Ano, obezita je nemoc. Není to selhání vůle nebo lenost.

Světová zdravotnická organizace (WHO) definuje obezitu jako chronické recidivující onemocnění, které vzniká v důsledku komplexních interakcí mezi genetikou, neurobiologií, stravovacími návyky, přístupem ke zdravé stravě, tržními silami a širším prostředím.

Obezita je jedním z nejpalčivějších problémů současného veřejného zdravotnictví.

Na světě žije více než miliarda lidí s obezitou. Podle předpovědí bude mít v roce 2035 polovina světové populace, tedy 4 miliardy lidí, nadváhu nebo obezitu. Obezita je nejen významným rizikovým faktorem nejméně dalších 30 onemocnění, ale také představuje značnou finanční zátěž a má nezanedbatelný ekonomický dopad.

Světový den obezity 2026

Společně proti obezitě – osm miliard důvodů jednat

Na problémy související s výskytem obezity v populaci je každoročně upozorňováno prostřednictvím Světového dne obezity, který připadá na 4. března. Světový den obezity vyhlašuje Světová federace pro obezitu (World Obesity Federation). Tématem letošní kampaně je „8 billion reasons to act obesity“ – Osm miliard důvodů jednat proti obezitě.

Na Zemi žije 8 miliard lidí a každý by se měl podílet na řešení obezity. Obezita totiž není problém jednotlivce, ale celé společnosti.  

Epidemie obezity v Česku

Podle zprávy Státního zdravotního ústavu z roku 2024 trpí více než 60 % občanů České republiky nadváhou nebo obezitou.
            Výsledky studie EHES z roku 2019 ukazují, že průměrné BMI českých mužů bylo 28,3 a žen 26,8. Obezitu podle BMI vykazovalo 33 % mužů a 26 % žen.

Průměrná hodnota obvodu pasu činila 98,4 cm u mužů a 86,8 cm u žen. Vyšší, než optimální obvod pasu mělo více než 64 % české populace, což svědčí o vysokém výskytu centrální obezity.
Podrobné výsledky studie jsou dostupné na:
https://szu.gov.cz/temata-zdravi-a-bezpecnosti/studie-zdravotniho-stavu-obyvatelstva/dospeli/ehes/ehes-2019/

Obezita není problém jednotlivce, ale celé společnosti

V prevenci obezity nelze cílit pouze na jednotlivce. Významnou roli hraje prostředí, které je dnes často obezitogenní. Klíčová je proto aktivní role státu, celospolečenský přístup, spolupráce napříč resorty a zapojení rodin.

Mezi účinné nástroje patří například:

• nutriční značení potravin,
• reformulace výrobků,
• omezení reklamy na vysoce zpracované potraviny,
• podpora pohybových a volnočasových aktivit dětí a mládeže,
• kvalitní školní stravování: Máme to na talíři a není nám to jedno, Zdravá školní jídelna
• komunitní projekty: Podnik podporující zdraví, Škola podporující zdraví

V současnosti je připravován Národní program prevence a léčby obezity, jehož cílem je koordinace preventivních a léčebných postupů, vzdělávání odborníků i veřejnosti a destigmatizace obezity.

Prevence obezity začíná v kuchyni

Základem prevence nadváhy a obezity je pravidelná, pestrá a energeticky přiměřená strava, která obsahuje dostatek bílkovin, komplexních sacharidů, kvalitních tuků, vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Důležitý je také dostatečný pitný režim.

Není vhodné experimentovat s krátkodobými drastickými dietami, vynecháváním celých skupin potravin nebo „detoxy“, které často vedou k tzv. jojo-efektu.

Mezi dlouhodobě udržitelné stravovací směry patří například středomořská strava, DASH dieta, nebo flexitariánství. Jednoduchým návodem, jak na pestrou a vyváženou stravu, je pyramida výživy: Výživa na vlastní pěst.

Ultra zpracované potraviny – s rozumem a s mírou

Ultra zpracované potraviny (UZP) jsou průmyslově vyráběné produkty, které často obsahují vysoké množství soli, jednoduchých cukrů, nasycených tuků, a naopak nízký obsah vlákniny a přirozených mikroživin.

Nadměrná konzumace UZP souvisí se zvyšujícím se výskytem nadváhy a obezity. Cílem však není jejich úplné vyloučení, ale informovaný výběr a omezení. Pomoci může pravidlo 80/20, kdy většinu jídelníčku tvoří základní nebo minimálně zpracované potraviny.

Praktickým nástrojem může být také meal prepping (krabičkování), tedy plánování a příprava jídel dopředu, které pomáhá odolat lákadlům rychlého občerstvení a UZP.

Pohyb, spánek a alkohol jako klíčové faktory v prevenci obezity

Pravidelná fyzická aktivita je v prevenci obezity nenahraditelná. Doporučení WHO uvádějí alespoň 150–300 minut pohybu týdně se střední intenzitou a alespoň 2 dny silového cvičení.

Neméně důležitý je kvalitní spánek, který ovlivňuje hormonální regulaci hladu a sytosti.

Naopak alkohol představuje významný zdroj energie, zhoršuje metabolické procesy, regeneraci po pohybu i kvalitu spánku. Informace o zdravotních rizicích alkoholu shrnuje leták Poškození orgánů užíváním alkoholu.

Jak poznat nadváhu nebo obezitu?

Nejpoužívanějším nástrojem pro orientační a rychlé posouzení tělesné hmotnosti je tzv. index tělesné hmotnosti – Body Mass index (BMI). Pro rychlý výpočet Vašeho BMI lze využít tuto online BMI kalkulačku. BMI má ale limity, může být zkreslený např. u sportovců.

Obvod pasu je spolehlivý indikátor množství břišního (viscerálního) tuku a zdravotních rizik. Vysoké riziko: ženy více než 88 cm, muži více než 102 cm.

Poměr pas a výška je přesnější ukazatel rozložení tuku. Vysoké riziko představuje hodnota vyšší 0,48 u žen a 0,52 u mužů.

Pro zjištění reálného poměru svalů a tuků v těle je nejvhodnější bioimpedanční vyšetření (např. přístroj InBody), které umožňuje odhadnout podíl tukové a svalové hmoty, množství tělesné vody nebo viscerálního tuku.

Státní zdravotní ústav nabízí veřejnosti výše uvedená měření v rámci Dnů zdraví a dalších preventivních akcí. Aktuální informace o plánovaných akcích lze sledovat na webových stránkách Centra podpory veřejného zdraví SZÚ nebo na sociální síti Centra podpory veřejného zdraví SZÚ.

Závěr

Nadváha a obezita nejsou jen „vadou na kráse“, ale především závažný zdravotní problém, který ovlivňuje kvalitu i délku života. Prevence obezity vyžaduje dlouhodobé změny životního stylu a podporu ze strany celé společnosti.

Státní zdravotní ústav se prevenci nadváhy a obezity systematicky věnuje již od roku 1925 a nabízí veřejnosti řadu odborných a zdravotně-preventivních materiálů, které mohou být užitečným pomocníkem na cestě ke zdravějšímu životnímu stylu.