Doplňky stravy a aditiva do potravin
Informace poskytuje:
Ing. Daniela Winklerová
E-mail: daniela.winklerova@szu.gov.cz
Telefon: 267 082 341
Nabízené služby
Posudky – stanoviska:
- Vydání zdravotního certifikátu
- Odborné písemné posouzení doplňku stravy – vícesložkový, bylinný
- Vyjádření k tvrzením uváděným na etiketě přípravku v rámci nařízení EP a rady č. 1924/2006
- Příprava dokumentace pro schválení zdravotního tvrzení
Akreditované činnosti:
- Stanovení náhradních sladidel v potravinách – acesulfam K, sacharin, aspartam
- Identifikace syntetických potravinářských barev metodou TLC
- Stanovení peroxidového čísla v živočišných a rostlinných tucích a olejích
- Stanovení konzervantů metodou HPLC/DAD kyseliny benzoové, sorbové a parabenů s kalibrací
- Stanovení cyklamátu, bisfenolu v olivovém oleji a ve vodných simulantech metodou HPLC/DAD