SZÚ V MÉDIÍCH
Eliška Selinger pro ČT24: Jak se nutričně liší kravské mléko a jeho rostlinné náhrady?
03. června 2025 | Autor: ČT24
Studio 6, ČT24, 2. 6. 2025:
Kravské mléko jako zdroj živin pro lidské tělo, ale pro některé lidi i jako strůjce zažívacích problémů, například kvůli nesnášenlivosti laktózy, tedy mléčného cukru. Řada lidí kravské mléko nahrazuje alternativními, především rostlinnými mléky. Nutričně se ale od kravského mléka výrazně liší. Do jaké míry nahrazují mléko jeho rostlinné varianty? Jaké živiny je důležité sledovat? Více k tématu odpovídala na otázky ČT24 nutriční epidemioložka MUDr. Eliška Selinger, MSc.
Odkaz na originální zdroj: https://www.ceskatelevize.cz/porady/1096902795-studio-6/225411010100602/